Blog

  • 15 quán nhậu ở Tân Phú lý tưởng cho một buổi gặp mặt thân mật

    15 quán nhậu ở Tân Phú lý tưởng cho một buổi gặp mặt thân mật

    Nhà hàng Tuấn Mập tọa lạc tại 31 Vườn Lài, Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 10h00 đến 23h00. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát và được bài trí đẹp mắt. Điểm nhấn của nhà hàng là khu vực nuôi hải sản tươi sống, cho phép thực khách chiêm ngưỡng tôm, cua, cá bơi lội. Thực đơn tại Tuấn Mập đa dạng với các món ăn chất lượng, được chế biến tỉ mỉ và trình bày hấp dẫn. Đặc biệt, Patê Ốc Hương là món ăn độc đáo, hiếm có khó tìm, mang hương vị béo ngậy, thơm ngon. Bên cạnh đó, thực khách cũng không nên bỏ qua các món dê núi nấu giả cầy, tôm sú wasabi, tôm càng xanh nướng. Đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo và thân thiện, góp phần tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

    Không gian sang trọng tại nhà hàng Tuấn Mập, quận Tân Phú. Không gian sang trọng tại nhà hàng Tuấn Mập, quận Tân Phú.

    Nhà hàng Lúa Vàng, địa chỉ tại 52 Tân Hương, Tân Quý, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 09h00 đến 23h00, sở hữu không gian hiện đại, trẻ trung với gam màu xanh chủ đạo kết hợp ánh đèn vàng ấm áp. Thực đơn đa dạng từ món nướng, lẩu đến gỏi, đảm bảo đáp ứng mọi sở thích ẩm thực. Những món best-seller như bò nướng sa tế, mực nướng muối ớt, lẩu Thái chua cay chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Nước chấm đặc biệt của quán cũng góp phần làm tăng thêm hương vị món ăn. Đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng.

    Hải Sản 399 Tây Thạnh, tọa lạc tại 399 Tây Thạnh, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 13h00 đến 05h00, là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ hải sản. Thực đơn phong phú với vô số loại hải sản tươi sống như cua, sò, tôm, ghẹ, mực, bạch tuộc, ốc. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng. Dù khách đông nhưng nhân viên vẫn phục vụ nhanh nhẹn và thân thiện. Món hàu nướng phô mai béo ngậy, thơm lừng cùng nước chấm đặc biệt là món ăn không thể bỏ qua. Các món hải sản xào bơ cay cũng rất đáng để thử.

    Không gian quán Hải Sản 399 Tây Thạnh rộng rãi, thoáng mát, lý tưởng cho buổi gặp mặt bạn bè.Không gian quán Hải Sản 399 Tây Thạnh rộng rãi, thoáng mát, lý tưởng cho buổi gặp mặt bạn bè.

    Nhà hàng Trại Dê, nằm tại 90 Lũy Bán Bích, Tân Thới Hoà, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 11h00 đến 23h00, nổi tiếng với các món dê đặc sắc. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, có bãi đỗ xe ô tô tiện lợi và khu vui chơi dành cho trẻ em. Thực đơn phong phú với nhiều món ngon được chế biến từ dê núi, thịt dê mềm, ngọt, không hề có mùi hôi. Một số món ăn nổi bật như dê xào sa tế, bắp dê nhúng ớt hiểm, dê xào mì, tim cật xào khế, chân dê hấp tía tô, lẩu thập cẩm.

    Không gian thoáng đãng tại Nhà hàng Trại Dê, quận Tân Phú, TP.HCMKhông gian thoáng đãng tại Nhà hàng Trại Dê, quận Tân Phú, TP.HCM

    Hải sản Xóm Chài, địa chỉ 477 – 479 Lê Trọng Tấn, Sơn Kỳ, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 09h00 đến 23h30, sở hữu vị trí đắc địa và không gian rộng rãi, thoáng mát. Hải sản tươi sống, đa dạng, từ tôm, cua, nghêu, hàu đến bạch tuộc, mực. Ngoài hải sản, quán còn phục vụ lẩu, mì, nem cua. Đầu bếp có thể trực tiếp sơ chế nguyên liệu tại bàn, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Nhân viên vui vẻ, thân thiện, phục vụ nhanh chóng.

    Hải sản tươi ngon tại Xóm Chài, Tân Phú, TP.HCM - địa điểm lý tưởng cho bữa tiệc cùng bạn bè.Hải sản tươi ngon tại Xóm Chài, Tân Phú, TP.HCM – địa điểm lý tưởng cho bữa tiệc cùng bạn bè.

    Quán Làng Tre, tọa lạc tại 120 Tân Sơn Nhì, Tân Sơn Nhì, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 07h00 đến 22h00, là địa điểm ăn nhậu quen thuộc với không gian rộng rãi, thoáng mát, có cả phòng riêng ấm cúng. Nhân viên nhiệt tình, lễ phép và giá cả hợp lý. Thực đơn đa dạng từ rau, thịt đến hải sản, hương vị đậm đà, phù hợp để thưởng thức cùng bia tươi mát lạnh.

    Nhà hàng Biển Đông 3, địa chỉ 527 Âu Cơ, Phú Trung, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 10h00 đến 23h30, gây ấn tượng với không gian rộng rãi, thoáng mát, kết hợp phong cách hiện đại và ấm cúng. Đây là địa điểm lý tưởng để tổ chức tiệc gia đình hoặc tụ tập bạn bè. Quán có phòng riêng cho khách muốn không gian riêng tư. Menu đa dạng với các loại hải sản tươi sống và món ăn truyền thống. Dịch vụ chu đáo, nhân viên nhiệt tình.

    Nhà hàng Biển Đông 3, Tân Phú - không gian ấm cúng cho buổi gặp mặt gia đình, bạn bè.Nhà hàng Biển Đông 3, Tân Phú – không gian ấm cúng cho buổi gặp mặt gia đình, bạn bè.

    Quán Ăn Lượm Lúa, nằm tại 239 Đ. Độc Lập, Tân Quý, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 10h00 đến 23h30, sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát với khăn trải bàn caro đỏ bắt mắt. Thực đơn phong phú, giá cả hợp lý với nhiều món nổi bật như gỏi bò lượm lúa, cá thu Nhật nướng muối ớt, cá trứng chiên giòn. Nước chấm được pha chế theo công thức riêng, tạo nên hương vị đặc trưng. Nhân viên thân thiện, nhiệt tình.

    Không gian quán nhậu Lượm Lúa tại Tân Phú, TP.HCM, rộng rãi và thoáng mát, lý tưởng cho các buổi tụ tập.Không gian quán nhậu Lượm Lúa tại Tân Phú, TP.HCM, rộng rãi và thoáng mát, lý tưởng cho các buổi tụ tập.

    Làng Ẩm Thực 66 – CN Tân Phú, tọa lạc tại 237 Đ. Độc Lập, Tân Quý, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 09h00 đến 23h30, có không gian ấm cúng, thoải mái với khu vực ngoài trời, phòng VIP riêng tư và hầm rượu sang trọng. Thực đơn đa dạng với hải sản tươi sống và thịt chất lượng cao. Các món ăn nổi bật như cua sốt trứng muối, mực tươi sốt ớt. Giá cả hợp lý, vệ sinh sạch sẽ, nhân viên chu đáo, thân thiện.

    Hầm rượu sang trọng tại Làng Ẩm Thực 66 chi nhánh Tân Phú, TP.HCM, lý tưởng cho buổi tiệc riêng tư.Hầm rượu sang trọng tại Làng Ẩm Thực 66 chi nhánh Tân Phú, TP.HCM, lý tưởng cho buổi tiệc riêng tư.

    Bò Tơ Quán Mộc, địa chỉ 111A Đ. Gò Dầu, Tân Quý, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 10h00 đến 23h00, là điểm đến lý tưởng cho tín đồ bò tơ. Không gian rộng rãi, thiết kế mộc mạc, ấm cúng. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Thực đơn xoay quanh các món bò tơ tươi ngon như bò tơ nướng, bò tơ xào lăn, lẩu bò tơ.

    Không gian ấm cúng tại Bò Tơ Quán Mộc, Tân Phú, thích hợp cho buổi gặp mặt bạn bè.Không gian ấm cúng tại Bò Tơ Quán Mộc, Tân Phú, thích hợp cho buổi gặp mặt bạn bè.

    Lẩu Dê 404 quận Tân Phú, nằm tại 37 Dương Đức Hiền, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 10h00 đến 23h30, là địa chỉ quen thuộc cho những ai yêu thích món dê. Không gian rộng rãi, thoáng mát, thích hợp để tụ họp gia đình, bạn bè. Nguyên liệu tươi ngon, chế biến đậm đà, chuẩn vị. Ngoài lẩu dê, thực khách còn có thể thưởng thức dê nướng, hấp, xào lăn, tiết canh dê.

    Lẩu dê thơm ngon, hấp dẫn tại Lẩu Dê 404, quận Tân Phú, TP.HCM.Lẩu dê thơm ngon, hấp dẫn tại Lẩu Dê 404, quận Tân Phú, TP.HCM.

    Buffet Đại Dương CN3, tọa lạc tại 26 Tây Thạnh, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh, mở cửa từ 16h00 đến 23h00, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản tươi sống. Quán phục vụ buffet tự chọn với hơn 50 món ăn đa dạng, từ tôm, cua, mực, cá đến các loại sò. Không gian rộng rãi, thiết kế hiện đại, sang trọng, phù hợp cho các buổi tiệc cùng gia đình, bạn bè.

    Quầy buffet hải sản tươi sống đa dạng tại Buffet Đại Dương CN3, quận Tân Phú, TP.HCM.Quầy buffet hải sản tươi sống đa dạng tại Buffet Đại Dương CN3, quận Tân Phú, TP.HCM.

  • 11 nhà hàng lãng mạn nhất Sài Gòn, điểm hẹn lý tưởng Valentine

    11 nhà hàng lãng mạn nhất Sài Gòn, điểm hẹn lý tưởng Valentine

    Shri Lifestyle Dining tọa lạc trên tầng thượng của tòa nhà Centec, Quận 3, TP.HCM, là điểm đến lý tưởng cho một buổi tối lãng mạn và sang trọng. Với không gian xanh mát, thiết kế tinh tế cùng tầm nhìn bao quát thành phố, Shri mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp với nguyên liệu cao cấp như thịt bò đen New Zealand, cá hồi Nauy và sò điệp Canada. Mỗi món ăn đều được chế biến bởi đầu bếp quốc tế 5 sao, hứa hẹn một bữa tối đáng nhớ.

    Không gian ngoài trời lãng mạn tại Shri Lifestyle DiningKhông gian ngoài trời lãng mạn tại Shri Lifestyle Dining

    The Deck Saigon, nằm bên bờ sông Sài Gòn ở Quận 2, là lựa chọn hoàn hảo cho một buổi chiều tà lãng mạn. Với thiết kế ngoài trời, khung cảnh hữu tình và thực đơn kết hợp hương vị Á – Âu, The Deck Saigon mang đến không gian riêng tư và thân mật cho các cặp đôi.

    Hoàng hôn lãng mạn bên sông Sài Gòn tại The Deck SaigonHoàng hôn lãng mạn bên sông Sài Gòn tại The Deck Saigon

    Cloud Nine Saigon Restaurant, nằm trên tầng 11 của khách sạn La Siesta Premium Saigon, Quận 1, sở hữu tầm nhìn 360 độ ấn tượng. Không gian được thiết kế theo phong cách Đông Dương, kết hợp gam màu đen, trắng, kem và xanh xám. Nhà hàng phục vụ ẩm thực Việt Nam và quốc tế, được trình bày sáng tạo trong không gian thoáng đãng và tràn ngập ánh sáng tự nhiên.

    Bàn tiệc lãng mạn tại Cloud Nine Saigon RestaurantBàn tiệc lãng mạn tại Cloud Nine Saigon Restaurant

    Nossa Steak House & Italian Cuisine, tọa lạc tại Quận 1, đối diện khách sạn New World Saigon, là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích steak và ẩm thực Ý. Không gian ấm cúng, sang trọng cùng các món bò Úc đen Black Angus và Wagyu hảo hạng sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

    Không gian ấm cúng tại Nossa Steak House & Italian CuisineKhông gian ấm cúng tại Nossa Steak House & Italian Cuisine

    Reflections Restaurant, nằm trong khách sạn Caravelle, trung tâm Quận 1, là nhà hàng sang trọng với phong cách ẩm thực tinh tế. Thực đơn đa dạng từ món Việt đến quốc tế, được chế biến tỉ mỉ và trình bày đẹp mắt. Không gian thanh lịch của Reflections là lựa chọn hoàn hảo cho buổi hẹn hò lãng mạn.

    Món ăn tinh tế tại Reflections RestaurantMón ăn tinh tế tại Reflections Restaurant

    1999 DORM & STEAK, tọa lạc tại Bình Chánh, TP.HCM, là điểm đến cho những ai yêu thích steak chuẩn Châu Âu. Không gian ấm cúng, kiến trúc mang đậm phong cách Mỹ, cùng các món bò nhập khẩu từ Mỹ và Úc được chế biến bởi đầu bếp tài năng, hứa hẹn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

    Thưởng thức steak tại 1999 DORM & STEAKThưởng thức steak tại 1999 DORM & STEAK

    Rooftop Grand Lounge, nằm trên tầng thượng khách sạn Grand Saigon, Quận 1, là địa điểm lý tưởng để ngắm hoàng hôn và tận hưởng không khí sôi động về đêm. Tầm nhìn toàn cảnh 360 độ ra trung tâm thành phố và sông Sài Gòn, cùng thực đơn đa dạng và chương trình nhạc sống, Rooftop Grand Lounge mang đến trải nghiệm độc đáo.

    Không gian lãng mạn tại Rooftop Grand LoungeKhông gian lãng mạn tại Rooftop Grand Lounge

    Hum Signature, nhà hàng chay nổi tiếng tại TP.HCM với không gian đẹp mắt và yên bình, là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực chay. Với các món ăn sáng tạo được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, Hum Signature mang đến trải nghiệm ẩm thực chay tinh tế và độc đáo.

    Món ăn chay tại Hum SignatureMón ăn chay tại Hum Signature

    Chit Chat at the Café, tọa lạc tại khách sạn Equatorial, Quận 5, là điểm đến lý tưởng cho buổi hẹn hò lãng mạn với không gian ấm cúng, ánh đèn dịu nhẹ và nội thất sang trọng. Nhà hàng cung cấp thực đơn đa dạng và thường có các ưu đãi đặc biệt cho các cặp đôi.

    Không gian tại Chit Chat at the CaféKhông gian tại Chit Chat at the Café

    Le Bourgeois, nằm trong khách sạn Continental Saigon, Quận 1, nổi tiếng với kiến trúc Pháp cổ điển và thực đơn phong phú. Nhà hàng được đánh giá cao về chất lượng món ăn, đặc biệt là các món Pháp truyền thống, cùng với dịch vụ chu đáo, tạo nên không gian lãng mạn cho các cặp đôi.

    Nhà hàng Le Bourgeois mang phong cách PhápNhà hàng Le Bourgeois mang phong cách Pháp

  • Quán phở Dậu hơn 60 năm tuổi “trứ danh” giữa lòng Sài Gòn

    Quán phở Dậu hơn 60 năm tuổi “trứ danh” giữa lòng Sài Gòn

    Phở Dậu, một cái tên quen thuộc với những người sành ăn tại Sài Gòn, không chỉ nổi tiếng bởi hương vị phở Bắc truyền thống mà còn bởi câu chuyện hơn 60 năm gìn giữ tinh hoa ẩm thực. Quán phở nhỏ nằm khiêm tốn trong hẻm 288 M1, đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3, nhưng lại là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn tìm về hương vị phở Bắc đích thực.

    Địa chỉ: Hẻm 288 M1, đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
    Giờ mở cửa: 05:00 – 13:00 hàng ngày

    Không gian quán phở Dậu giản dị, sạch sẽ, mang đến cảm giác bình yên, tập trung vào việc thưởng thức hương vị. Tấm biển “đi nhẹ, nói khẽ, cười duyên” trước quán không chỉ thể hiện sự tôn trọng mà còn tạo nên không khí thư thái cho thực khách. Khác với nhiều quán phở Sài Gòn đã điều chỉnh hương vị theo khẩu vị miền Nam, Phở Dậu kiên trì giữ nguyên bản sắc phở Bắc truyền thống.

    Quán phở Dậu tại đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3, TP.HCMQuán phở Dậu tại đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 3, TP.HCM

    Phở Dậu luôn tấp nập khách, đặc biệt là vào buổi sáng. Nhiều thực khách đến đây để tìm kiếm hương vị phở Bắc giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp.

    Không khí tấp nập tại quán phở Dậu vào buổi sángKhông khí tấp nập tại quán phở Dậu vào buổi sáng

    Câu chuyện về Phở Dậu bắt đầu từ bà Dậu, một người phụ nữ gốc Nam Định di cư vào Sài Gòn cuối những năm 1950. Dù không rõ bà có liên hệ với làng phở Giao Cù hay không, nhưng tài năng giữ gìn hương vị phở Bắc của bà là điều không thể phủ nhận. Hiện nay, ông Uông Văn Bình, hơn 70 tuổi, là thế hệ thứ hai nối nghiệp, tiếp tục duy trì hương vị phở Dậu đặc trưng.

    Ông Uông Văn Bình, thế hệ thứ hai nối nghiệp phở DậuÔng Uông Văn Bình, thế hệ thứ hai nối nghiệp phở Dậu

    Mang đậm phong cách phở Nam Định, bánh phở Dậu nhỏ hơn nhưng nước dùng vẫn được ninh từ xương bò ống, nêm nếm bằng nước mắm thay vì nước tương. Hành hoa và mùi tàu là gia vị duy nhất, không có rau sống như giá đỗ hay húng quế, giữ nguyên hương vị phở Bắc thuần túy.

    Tô phở Dậu là sự kết hợp hoàn hảo của thịt bò vè, gầu, nạm, tái, gân, bắp, tiết, tủy, hột gà… với giá dao động từ 90.000 đến 100.000 đồng. Nước dùng trong vắt, ánh vàng nhẹ, thơm mùi xương bò hầm. Bánh phở mềm mại, dai vừa phải. Thịt bò thái mỏng, chần vừa chín tới. Hành, mùi xắt nhỏ rắc lên trên, làm dậy mùi thơm khi nước lèo nóng hổi.

    Tô phở Dậu với đầy đủ topping hấp dẫnTô phở Dậu với đầy đủ topping hấp dẫn

    Phở Dậu giữ đúng phong cách phở Bắc, không rau giá, chỉ có hành ngò tươi và chén hành tây sống ăn kèm. Quán không dùng tương đen mà thay bằng giấm, tương ớt, đường, chanh, ớt để thực khách tự nêm nếm theo khẩu vị.

    Hành tây thái mỏng ăn kèm phở DậuHành tây thái mỏng ăn kèm phở Dậu

    Bí quyết thành công của Phở Dậu nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tươi ngon và bí quyết gia truyền. Nước lèo được ninh hơn 10 tiếng, không dùng đường, mang lại vị ngọt thanh tự nhiên.

    Nước lèo trong vắt của phở DậuNước lèo trong vắt của phở Dậu

    Phở Dậu không dùng rau giá, húng chó, ngò gai mà chỉ có hành tây tươi. Nước mắm vịt thay cho tương đen tạo nên sự kết hợp độc đáo, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

    Tô phở Dậu không kèm rau giá, ngò gaiTô phở Dậu không kèm rau giá, ngò gai

    Không chỉ hương vị đặc biệt, sự thân tình, hiếu khách của chủ quán cũng là điểm cộng của Phở Dậu. Mỗi thực khách đều được đón tiếp nồng hậu, tạo cảm giác ấm áp, gần gũi.

    Qua nhiều năm, Phở Dậu nhận được nhiều lời khen về hương vị truyền thống, không nêm nếm quá nhiều. Salad hành tây ăn kèm cũng là một điểm cộng được nhiều người yêu thích.

    Tô phở Dậu với trứng trần hấp dẫnTô phở Dậu với trứng trần hấp dẫn

    Đĩa hành tây thái mỏng ăn kèm phở DậuĐĩa hành tây thái mỏng ăn kèm phở Dậu

    Phở Dậu đã trở thành địa điểm ăn sáng quen thuộc của nhiều người Sài Gòn, từ người lớn tuổi đến giới trẻ.

    Phở Dậu - địa điểm ăn sáng quen thuộc của người Sài GònPhở Dậu – địa điểm ăn sáng quen thuộc của người Sài Gòn

  • Thưởng thức bánh bá trạng, linh hồn Tết Đoan Ngọ của người Hoa

    Thưởng thức bánh bá trạng, linh hồn Tết Đoan Ngọ của người Hoa

    Tết Đoan Ngọ, mùng 5 tháng 5 âm lịch, là dịp lễ quan trọng ở nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Bên cạnh các món ăn quen thuộc như rượu nếp, trái cây, bánh tro, bánh bá trạng cũng là một phần không thể thiếu, đặc biệt trong cộng đồng người Hoa. Món bánh này mang đậm hương vị truyền thống, gắn liền với nét văn hóa ẩm thực đặc sắc.

    Bánh bá trạng có nguồn gốc từ tiếng Triều Châu, “bá” nghĩa là thịt, “trạng” là bánh ú, nên còn gọi là bánh ú nhân mặn. Bánh có hình dáng tương tự bánh ú nhưng kích thước lớn hơn, nhân bánh và cách chế biến cũng khác biệt. Tại Sài Gòn, đặc biệt là khu Chợ Lớn, bạn dễ dàng tìm thấy nhiều loại bánh bá trạng với hương vị đa dạng từ Phúc Kiến, Quảng Đông đến Triều Châu. Mỗi loại bánh mang một nét đặc trưng riêng, từ hình dáng chóp đứng của bánh Triều Châu, hình gối dài của bánh Quảng Đông đến màu nâu đặc trưng của bánh Phúc Kiến nhờ ngũ vị hương.

    Bánh bá trạng đa dạng hương vị và hình dáng theo vùng miền. Ảnh: thanhnien.vnBánh bá trạng đa dạng hương vị và hình dáng theo vùng miền. Ảnh: thanhnien.vn

    Để làm nên chiếc bánh bá trạng chuẩn vị, cần sự kết hợp hài hòa từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến. Gạo nếp hạt căng tròn, thịt heo, tôm khô, đậu xanh, hạt sen, nấm đông cô, lòng đỏ trứng muối hoặc trứng bắc thảo là những nguyên liệu không thể thiếu. Gạo và đậu xanh được ngâm kỹ với nước và thảo dược để tạo nên vỏ bánh mềm thơm. Nhân bánh được tẩm ướp kỹ lưỡng với nhiều thành phần như tôm khô, lạp xưởng, trứng muối, thịt đùi, trứng bắc thảo, thậm chí có nơi còn thêm sò điệp hoặc bào ngư.

    Nguyên liệu làm bánh bá trạng được lựa chọn kỹ lưỡng. Ảnh: thanhnien.vnNguyên liệu làm bánh bá trạng được lựa chọn kỹ lưỡng. Ảnh: thanhnien.vn

    Bánh bá trạng Quảng Đông thường có đậu xanh nguyên hạt hoặc nghiền, nhân bánh gồm nếp, mỡ heo, thịt nạc, đậu xanh, lạp xưởng. Bánh truyền thống có 5 góc, nhưng hiện nay thường được gói gần giống bánh chưng. Bánh bá trạng Phúc Kiến có màu thẫm đặc trưng từ ngũ vị hương và nước tương, nhân bánh gồm gạo nếp rang, thịt bụng heo, hạt dẻ, lòng đỏ trứng muối, tôm khô. Bánh bá trạng Tiều Châu nổi bật với nhân bánh kết hợp mặn ngọt, gồm nếp, nấm đông cô, thịt bụng, tôm khô, đậu đỏ hoặc hạt sen, mỡ chài và khoai môn. Cuối cùng, bánh bá trạng Hải Nam có kích thước lớn nhất, nhân bánh gồm nếp xào tiêu đen, nước tương, thịt bụng, mỡ, hạt dẻ và nấm.

    Bánh bá trạng Quảng Đông nhân đậu xanh ngọt bùi. Ảnh: thanhnien.vnBánh bá trạng Quảng Đông nhân đậu xanh ngọt bùi. Ảnh: thanhnien.vn

    Trong ngày Tết Đoan Ngọ, bánh bá trạng là món ăn không thể thiếu trong mâm cúng của người Hoa, đồng thời cũng là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè. Bên cạnh bánh bá trạng, mâm cúng còn có bánh ú tro, cơm rượu, và ở một số nơi có thêm heo quay, gà luộc, trái cây.

    Bánh bá trạng Tiều Châu kết hợp hài hoà giữa vị mặn và ngọt. Ảnh: thanhnien.vnBánh bá trạng Tiều Châu kết hợp hài hoà giữa vị mặn và ngọt. Ảnh: thanhnien.vn

    Nếu muốn thưởng thức bánh bá trạng tại Sài Gòn, bạn có thể ghé thăm một số địa điểm nổi tiếng như Bánh bá trạng Cô Phượng ở Quận 11 với nhiều loại nhân đa dạng, Bánh Bá Trạng Đại Phát ở Quận 10 với hương vị truyền thống và cả bánh chay, hay Bánh Bá Trạng cô Lý Vỹ Cầm – Lão Tử ở Quận 5 với kinh nghiệm hơn 20 năm trong nghề.

    Bánh bá trạng Cô Phượng nổi tiếng tại Sài Gòn. Ảnh: thanhnien.vnBánh bá trạng Cô Phượng nổi tiếng tại Sài Gòn. Ảnh: thanhnien.vn

    Bánh bá trạng Đại Phát có cả loại chay và mặn. Ảnh: thanhnien.vnBánh bá trạng Đại Phát có cả loại chay và mặn. Ảnh: thanhnien.vn

    Bánh bá trạng cô Lý Vỹ Cầm được đánh giá cao về hương vị. Ảnh: thanhnien.vnBánh bá trạng cô Lý Vỹ Cầm được đánh giá cao về hương vị. Ảnh: thanhnien.vn

  • Ghé thăm quán phở Hồ Lợi, thưởng thức hương vị đặc trưng Hà Thành

    Ghé thăm quán phở Hồ Lợi, thưởng thức hương vị đặc trưng Hà Thành

    Phở, món ăn tinh túy của ẩm thực Việt Nam, đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Hà Nội. Giữa hàng trăm quán phở lớn nhỏ, Phở Hồ Lợi vẫn nổi bật với lượng khách đông đảo và hương vị đặc trưng khó quên. Điều gì đã tạo nên sức hút đặc biệt cho quán phở này?

    Quán phở Hồ Lợi hiện có hai cơ sở tại Hà Nội: 28 Ngõ 209 An Dương Vương, Phường Phú Thượng, Quận Tây Hồ và 96 Phố Chùa Hà, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy. Mặc dù không nằm ở trung tâm phố cổ, nhưng Phở Hồ Lợi vẫn luôn tấp nập khách ra vào, chứng tỏ sức hút mạnh mẽ của hương vị phở nơi đây.

    Chủ quán Phở Hồ Lợi, chị Mai Hoa. Ảnh: dantri.vnChủ quán Phở Hồ Lợi, chị Mai Hoa. Ảnh: dantri.vn

    Hành trình của Phở Hồ Lợi bắt đầu từ năm 1987, khi ông Lợi, cha của chị Hồ Thị Mai Hoa – chủ quán hiện tại, mở quán phở đầu tiên tại chợ Phú Thượng. Sau những thăng trầm, chị Hoa đã tiếp quản và vực dậy quán phở gia đình, biến nó trở thành một địa chỉ ẩm thực được yêu thích tại Hà Nội.

    Quán Phở Hồ Lợi luôn đông khách. Ảnh: dantri.vnQuán Phở Hồ Lợi luôn đông khách. Ảnh: dantri.vn

    Trong thời kỳ đại dịch Covid-19, chị Hoa đã nhanh chóng thích ứng bằng cách bán phở online và giao hàng tận nơi. Chiến lược kinh doanh linh hoạt này đã giúp Phở Hồ Lợi không chỉ vượt qua khó khăn mà còn mở rộng phạm vi khách hàng. Từ đó, thương hiệu Phở Hồ Lợi ngày càng được biết đến rộng rãi.

    Từ một quán phở nhỏ với vài nhân viên, hiện nay Phở Hồ Lợi đã có đội ngũ hơn 10 người phục vụ lượng khách đông đảo mỗi ngày. Chị Hoa đảm nhiệm vai trò đầu bếp chính, còn chồng chị phụ trách gọi món và tính tiền. Sự tận tâm và nỗ lực của hai vợ chồng đã góp phần tạo nên thành công cho quán phở.

    Nồi nước dùng lớn tại Phở Hồ Lợi. Ảnh: dantri.vnNồi nước dùng lớn tại Phở Hồ Lợi. Ảnh: dantri.vn

    Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của Phở Hồ Lợi nằm ở nước dùng được ninh kỹ từ xương bò trong suốt 18 tiếng, kết hợp với các gia vị truyền thống như gừng nướng, hành nướng, thảo quả, quế, hồi… Nguyên liệu tươi ngon, được lựa chọn kỹ lưỡng cũng là yếu tố quan trọng giúp món phở thêm phần hấp dẫn.

    Khách xếp hàng chờ đợi tại Phở Hồ Lợi. Ảnh: dantri.vnKhách xếp hàng chờ đợi tại Phở Hồ Lợi. Ảnh: dantri.vn

    Mỗi ngày, Phở Hồ Lợi bán ra hàng trăm bát phở với đa dạng các loại như phở tái, chín, nạm, gầu, sốt vang, xào lăn và phở lõi. Đặc biệt, món phở sườn nhừ là một sáng tạo độc đáo của chị Hoa, được nhiều thực khách yêu thích.

    Nguyên liệu tươi ngon tại Phở Hồ Lợi. Ảnh: dantri.vnNguyên liệu tươi ngon tại Phở Hồ Lợi. Ảnh: dantri.vn

    Với mức giá hợp lý, từ 40.000 đến 70.000 đồng/bát, Phở Hồ Lợi đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực của đông đảo thực khách. Quán mở cửa từ 6h đến 11h sáng mỗi ngày.

    Bát phở tại Phở Hồ Lợi với giá niêm yết rõ ràng. Ảnh: dantri.vnBát phở tại Phở Hồ Lợi với giá niêm yết rõ ràng. Ảnh: dantri.vn

    Phở Hồ Lợi được thực khách đánh giá cao bởi nước dùng đậm đà, thịt tươi ngon, bánh phở dẻo dai và thái độ phục vụ nhiệt tình của chủ quán và nhân viên. Tuy nhiên, do lượng khách đông, đôi khi thực khách phải chờ đợi khá lâu.

    Phở sườn que tại Phở Hồ Lợi. Ảnh: dantri.vnPhở sườn que tại Phở Hồ Lợi. Ảnh: dantri.vn

    Dù còn một số hạn chế về không gian và thời gian chờ đợi, Phở Hồ Lợi vẫn là một địa chỉ ẩm thực đáng thử khi đến Hà Nội. Hương vị phở truyền thống, đậm đà và chất lượng phục vụ tận tâm chính là những yếu tố giữ chân thực khách quay trở lại quán phở này.

    Quán Phở Hồ Lợi đông khách. Ảnh: dantri.vnQuán Phở Hồ Lợi đông khách. Ảnh: dantri.vn

  • Top 10 quán phở gà ngon nhất Sài Thành

    Top 10 quán phở gà ngon nhất Sài Thành

    Phở gà, món ăn tinh tế và đậm đà hương vị, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Sài Gòn, với sự đa dạng văn hóa ẩm thực, là nơi hội tụ của nhiều quán phở gà ngon, từ hương vị truyền thống đến những biến tấu sáng tạo. Dưới đây là danh sách 10 quán phở gà ngon nhất Sài Gòn, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

    Phở gà Hà Nội – Hoàng, tọa lạc tại quận 10, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị phở gà truyền thống của Hà Nội. Sợi phở dẹt, dai, nước dùng trong veo, thanh ngọt cùng thịt gà ta dai ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách khó tính nhất. Quẩy giòn tan, đúng chuẩn Hà Nội, cũng là một điểm cộng của quán. Không gian quán sạch sẽ, gọn gàng, phục vụ từ sáng sớm đến tối muộn.

    Phở gà Hà Nội - Hoàng với nước dùng trong veo và thịt gà dai ngonPhở gà Hà Nội – Hoàng với nước dùng trong veo và thịt gà dai ngon

    Phở Gà Ơ Kìa, với nhiều chi nhánh tại Sài Gòn, nổi tiếng với nước dùng thanh ngọt, hương vị vừa miệng. Mặc dù mức giá có phần cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng chất lượng món ăn hoàn toàn xứng đáng. Thịt gà dai, ngọt, nước dùng đậm đà, cùng với sự phục vụ nhiệt tình, thân thiện của nhân viên, sẽ khiến bạn muốn quay lại nhiều lần.

    Tô phở gà hấp dẫn tại Phở Gà Ơ KìaTô phở gà hấp dẫn tại Phở Gà Ơ Kìa

    Phở Thắng, tọa lạc tại quận 8, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức phở gà ngon với giá cả bình dân. Chỉ với 35.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức một tô phở gà đầy đủ, nước dùng vừa vặn, bánh phở nhỏ dai, thịt gà tươi ngon. Quán mở cửa từ sáng sớm đến tận 3 giờ sáng, đáp ứng nhu cầu ẩm thực của thực khách mọi lúc.

    Phở gà Thắng, ngon bổ rẻ giữa lòng Sài GònPhở gà Thắng, ngon bổ rẻ giữa lòng Sài Gòn

    Phở Gà Gia Truyền Phố Cổ, nằm tại quận 7, mang đến hương vị phở gà đúng chất Bắc. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, được trang trí theo phong cách truyền thống, tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi. Thịt gà ta dai, ngọt, nước dùng đậm đà, cùng với trứng chần thơm ngon, sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị phở gà Hà Nội giữa lòng Sài Gòn.

    Không gian ấm cúng tại Phở Gà Gia Truyền Phố CổKhông gian ấm cúng tại Phở Gà Gia Truyền Phố Cổ

    Phở gà Ngô Vàng, tọa lạc tại quận 3, là điểm đến quen thuộc của nhiều người yêu thích phở gà. Hương vị vừa miệng, không gian quán sạch sẽ, gọn gàng, cùng với menu đa dạng, từ phở gà, phở bò đến miến gà, mì gà trộn, đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của thực khách.

    Tô phở gà hấp dẫn tại Phở gà Ngô VàngTô phở gà hấp dẫn tại Phở gà Ngô Vàng

    Phở gà 43 Mạc Đĩnh Chi, nằm tại quận 3, mang đến hương vị phở gà độc đáo, pha trộn giữa vị Bắc và vị Nam. Mức giá bình dân, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách, cùng với vị trí trung tâm thành phố, là điểm cộng lớn của quán.

    Phở gà 43 Mạc Đĩnh Chi, hương vị độc đáo giữa lòng Sài GònPhở gà 43 Mạc Đĩnh Chi, hương vị độc đáo giữa lòng Sài Gòn

    Phở Nhà Khoai, tọa lạc tại quận 3, là quán phở nhỏ xinh với thiết kế màu vàng đặc trưng, dễ tìm. Không gian ấm cúng, gần gũi, cùng với hương vị phở gà, miến gà, mì gà đậm đà, sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị.

    Phở Nhà Khoai, không gian ấm cúng và hương vị phở gà đậm đàPhở Nhà Khoai, không gian ấm cúng và hương vị phở gà đậm đà

    Phở Ông Cát Gia Truyền Since 1988, nằm gần khu phố Tây Bùi Viện, quận 1, là địa điểm lý tưởng cho du khách muốn thưởng thức hương vị phở truyền thống. Hương vị phở nhẹ nhàng, phù hợp với khẩu vị người Sài Gòn, cùng với mức giá phải chăng và phục vụ 24/24, là điểm cộng của quán.

    Phở Ông Cát Gia Truyền, hương vị phở truyền thống giữa lòng Sài GònPhở Ông Cát Gia Truyền, hương vị phở truyền thống giữa lòng Sài Gòn

    Phở Hạnh – Huỳnh Mẫn Đạt, tọa lạc tại quận 5, là quán phở gà lâu năm với hương vị truyền thống, đậm đà. Không gian quán sạch sẽ, gọn gàng, thịt gà dai, thơm, cùng với mức giá phải chăng, là những lý do khiến Phở Hạnh trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách Sài thành.

    Phở Hạnh, hương vị phở gà truyền thống lâu đờiPhở Hạnh, hương vị phở gà truyền thống lâu đời

    Đây là 10 quán phở gà ngon và nổi tiếng ở Sài Gòn, hy vọng bạn sẽ tìm được quán phở ưng ý.

  • Truy tìm 8 quán hủ tiếu gõ ngon nức tiếng Sài Gòn

    Truy tìm 8 quán hủ tiếu gõ ngon nức tiếng Sài Gòn

    Hủ tiếu gõ, món ăn bình dân với hương vị thơm ngon đặc trưng, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Sài Gòn. Từ những gánh hàng rong len lỏi khắp các con hẻm đến những quán ăn nhỏ ven đường, hủ tiếu gõ luôn là lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhanh chóng và đậm đà. Dưới đây là 8 quán hủ tiếu gõ ngon nức tiếng Sài Gòn mà bạn không nên bỏ lỡ.

    Hủ tiếu gõ gắn liền với hình ảnh những chiếc xe đẩy rong ruổi trên khắp nẻo đường Sài Gòn, len lỏi vào từng con hẻm nhỏ với tiếng gõ lóc cóc đặc trưng. Từ những buổi tối muộn đến sáng sớm, hương thơm nghi ngút khói của hủ tiếu gõ lan tỏa khắp nơi, đánh thức vị giác của thực khách. Món ăn này không chỉ đơn thuần là một bữa ăn no mà còn là nét văn hóa ẩm thực độc đáo của Sài thành.

    Mặc dù cách thức bán hàng truyền thống bằng tiếng gõ không còn phổ biến, nhưng hương vị đặc trưng của hủ tiếu gõ vẫn được lưu giữ và phát triển qua nhiều thế hệ. Từ món hủ tiếu truyền thống đến những biến tấu mới lạ, hủ tiếu gõ vẫn luôn giữ được linh hồn của một món ăn đường phố đặc sắc.

    Xe hủ tiếu gõ ven đường Sài GònXe hủ tiếu gõ ven đường Sài Gòn

    Hủ tiếu gõ đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người Sài Gòn, đặc biệt là đối với người lao động. Những chiếc bàn ghế nhựa nhỏ xíu đặt tạm bợ trên vỉa hè bên cạnh xe hủ tiếu gõ đã trở thành một hình ảnh quen thuộc, gắn liền với kỷ niệm của biết bao thế hệ.

    Người dân Sài Gòn ăn hủ tiếu gõNgười dân Sài Gòn ăn hủ tiếu gõ

    Địa Điểm Bán Hủ Tiếu Gõ Ngon Tại TP.HCM

    Nếu bạn đang tìm kiếm một quán hủ tiếu gõ ngon ở Sài Gòn, hãy tham khảo danh sách dưới đây.

    Hủ Tiếu Gõ Lê Văn Sỹ

    • Địa chỉ: 281/33/16 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình
    • Giờ mở cửa: 6h30 – 21h
    • Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VND/tô

    Nằm ngay trung tâm thành phố, Hủ Tiếu Gõ Lê Văn Sỹ là điểm đến quen thuộc của nhiều bạn trẻ. Quán nổi tiếng với nước dùng thơm ngon, phần nhân đầy đặn và giá cả hợp lý. Đặc biệt, hành phi thơm phức do chính tay cô chủ quán làm là điểm nhấn không thể bỏ qua.

    Tô hủ tiếu gõ Lê Văn SỹTô hủ tiếu gõ Lê Văn Sỹ

    Hủ Tiếu Gõ Phạm Văn Hai

    • Địa chỉ: 154/56 Phạm Văn Hai, Phường 3, Quận Tân Bình
    • Giờ mở cửa: 15h – 21h
    • Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VND/tô

    Nằm trong khu ẩm thực sầm uất Phạm Văn Hai, quán hủ tiếu gõ này luôn tấp nập khách ra vào. Tô hủ tiếu ở đây đầy đặn, thịt heo thơm ngon, nước dùng đậm đà, đảm bảo mang đến cho bạn một bữa ăn no nê.

    Tô hủ tiếu gõ Phạm Văn Hai đầy đặnTô hủ tiếu gõ Phạm Văn Hai đầy đặn

    Hủ Tiếu Gõ A Nhân

    • Địa chỉ: 20 Đường số 1, Phường 4, Quận 3
    • Giờ mở cửa: 14h – 21h
    • Giá tham khảo: từ 25.000 VND

    Mặc dù là quán bình dân nhưng Hủ Tiếu Gõ A Nhân lại sở hữu hương vị thơm ngon bất ngờ. Phần thịt nhiều, nước dùng đậm đà, chủ quán phục vụ nhiệt tình và chu đáo.

    Hủ tiếu gõ A Nhân chất lượngHủ tiếu gõ A Nhân chất lượng

    Hủ Tiếu Gõ Hẻm 384 Lý Chính Thắng

    • Địa chỉ: 384/23b Lý Chính Thắng, Phường 8, Quận 3
    • Giờ mở cửa: 16h – 21h
    • Giá tham khảo: từ 25.000 VND

    Được mệnh danh là một trong những quán hủ tiếu gõ ngon nhất Quận 3, quán này thu hút thực khách bởi tô hủ tiếu chất lượng với sợi hủ tiếu dai ngon, thịt nhiều và hành phi thơm lừng. Điểm đặc biệt là mỗi tô hủ tiếu đều có thêm xương heo nóng hổi.

    Hủ tiếu gõ hẻm 384 Lý Chính ThắngHủ tiếu gõ hẻm 384 Lý Chính Thắng

    Hủ Tiếu Gõ – Sủi Cảo Liên Xô

    • Địa chỉ: 104 Mạc Vân, Phường 12, Quận 8
    • Giờ mở cửa: 12h – 19h
    • Giá tham khảo: đang cập nhật

    Quán này nổi tiếng với sự đa dạng về loại hủ tiếu (dai, mềm, mì tươi, mì gói, bún gạo) và topping (xương, sủi cảo, tôm, tim, gan, cật, lưỡi). Nước dùng trong, ngọt xương tự nhiên. Sủi cảo ở đây có kích thước khá lớn, được gọi là sủi cảo Liên Xô.

    Topping đa dạng tại Hủ Tiếu Gõ - Sủi Cảo Liên XôTopping đa dạng tại Hủ Tiếu Gõ – Sủi Cảo Liên Xô

    Hủ Tiếu Gõ Bà Sáu

    • Địa chỉ: 67/2 Ngô Thời Nhiệm, Phường 17, Phú Nhuận
    • Giờ mở cửa: 16h – 21h (nghỉ Chủ Nhật)
    • Giá tham khảo: đang cập nhật

    Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Hủ Tiếu Gõ Bà Sáu là địa chỉ quen thuộc của người dân Phú Nhuận. Hủ tiếu, mì dai dai kết hợp cùng tóp mỡ giòn rụm tạo nên hương vị độc đáo. Thịt nhiều, nước lèo trong và ngọt xương.

    Hủ tiếu gõ Bà Sáu lâu đờiHủ tiếu gõ Bà Sáu lâu đời

  • Trải nghiệm 14 quán mì vịt tiềm thơm ngon nhất nhì Sài Gòn

    Trải nghiệm 14 quán mì vịt tiềm thơm ngon nhất nhì Sài Gòn

    Vì sao Sài Gòn lại được mệnh danh là thiên đường của mì vịt tiềm? Câu trả lời nằm ở sự hòa quyện tinh tế giữa văn hóa ẩm thực Hoa – Việt, tạo nên một hương vị đặc trưng khó cưỡng. Từ những gánh hàng rong đến nhà hàng sang trọng, mì vịt tiềm Sài Gòn luôn có sức hấp dẫn riêng, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

    Lịch sử mì vịt tiềm tại Sài Gòn gắn liền với cộng đồng người Hoa ở Chợ Lớn. Món ăn này dần trở thành một phần không thể thiếu trong bức tranh ẩm thực đa dạng của thành phố. Không chỉ mì vịt tiềm, các món tiềm khác như gà ác tiềm thuốc Bắc cũng rất được ưa chuộng bởi giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng.

    Sợi mì dai ngon, thịt vịt mềm thơm, nước dùng đậm đà hương vị thuốc Bắc chính là bí quyết tạo nên sức hút của mì vịt tiềm Sài Gòn. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của nước dùng, vị mềm của thịt vịt, cùng với cải ngọt, nấm đông cô, đu đủ ngâm chua, giấm Tiều, nước tương và tương ớt tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên.

    Mỗi quán mì vịt tiềm Sài Gòn đều có bí quyết riêng trong việc kết hợp gia vị thuốc Bắc. Những nguyên liệu phổ biến thường được sử dụng bao gồm gừng, sả, riềng, hành tím, nấm đông cô, thục địa, quế, hoa hồi, thảo quả, đinh hương, trần bì, la hán quả, hoa tiêu, hắc xì dầu… Vịt được ướp gia vị, chiên sơ rồi tiềm cho đến khi mềm nhừ. Khi phục vụ, vịt có thể được cho trực tiếp vào tô mì hoặc chiên giòn thêm một lần nữa để tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp da giòn rụm và phần thịt mềm bên trong.

    Mì vịt tiềm Sài Gòn - món ăn đặc trưng của người HoaMì vịt tiềm Sài Gòn – món ăn đặc trưng của người Hoa

    Dưới đây là 14 quán mì vịt tiềm nổi tiếng tại Sài Gòn, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời:

    Hủ Tiếu Mì Bà Cao: Nằm ẩn mình trong chung cư Xóm Cải, quận 5, quán Bà Cao nổi tiếng với món mì vịt tiềm đậm đà hương vị truyền thống. Nước dùng ngọt thanh, không gắt mùi, dễ ăn, kết hợp hoàn hảo với sợi mì tươi dai và thịt vịt mềm thơm.

    Mì vịt tiềm góc tư tại quán Bà CaoMì vịt tiềm góc tư tại quán Bà Cao

    Dìn Chón Mì Gia: Quán Dìn Chón Mì Gia ở quận Phú Nhuận là điểm đến lý tưởng để thưởng thức món vịt trần bì với lớp da giòn rụm, thịt mềm ngon và nước lèo thơm nhẹ hương vỏ quýt.

    Mì Vịt Tiềm Lộc Ký: Với nhiều chi nhánh khắp thành phố, Lộc Ký là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ mì vịt tiềm. Nguyên liệu tươi ngon, chất lượng đảm bảo, giá cả hợp lý là những điểm cộng của quán.

    Mì vịt tiềm Lộc Ký - điểm đến quen thuộc của thực khách Sài GònMì vịt tiềm Lộc Ký – điểm đến quen thuộc của thực khách Sài Gòn

    Hồng Ký Mì Gia: Hồng Ký Mì Gia sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát và thực đơn đa dạng. Món mì hoành thánh vịt với đùi vịt vàng óng, sợi mì dai ngon chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

    Mì Vịt Tiềm Hữu Ký: Hữu Ký Mì Gia ở quận Bình Thạnh là nơi bạn có thể thưởng thức món mì vịt tiềm được chế biến theo công thức gia truyền. Thịt vịt mềm thơm, đậm đà, nước dùng thanh ngọt, hấp dẫn.

    Mì Vịt Tiềm Thượng Hải: Quán Mì Vịt Tiềm Thượng Hải trên đường Nơ Trang Long thu hút thực khách bởi phần ăn hấp dẫn với góc tư đùi vịt đậm đà. Nước chấm đặc biệt với vị ngọt ngọt, chua chua cũng là một điểm cộng của quán.

    Khải Ký Mì Gia: Là quán mì vịt tiềm gia truyền ba đời, Khải Ký Mì Gia luôn đông khách từ sáng sớm đến tối muộn. Nước dùng đậm đà, sợi mì trứng tươi dai ngon là điểm đặc trưng của quán.

    Mì vịt tiềm Khải Ký - hương vị gia truyền ba đờiMì vịt tiềm Khải Ký – hương vị gia truyền ba đời

    Hải Ký Mì Gia: Nằm trên con đường Nguyễn Trãi sầm uất, Hải Ký Mì Gia được mệnh danh là quán mì vịt tiềm ngon nhất quận 5 với thịt vịt chiên vàng, sợi mì tơi hoàn hảo và nước lèo thơm ngon.

    Mì Vịt Tiềm Thiêm Huy: Thiêm Huy là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức tô mì vịt tiềm đầy đặn, hấp dẫn.

    Tô mì vịt tiềm chất lượng tại Thiêm HuyTô mì vịt tiềm chất lượng tại Thiêm Huy

    Lương Ký Mì Gia: Với lịch sử hơn 60 năm, Lương Ký Mì Gia là địa chỉ quen thuộc cho những ai muốn tìm kiếm một quán ăn khuya ngon, bổ, rẻ ở Sài Gòn.

    Quảng Huê Viên: Là một trong những quán mì vịt tiềm lâu đời nhất Sài Gòn, Quảng Huê Viên đã trải qua 3 thế hệ. Món mì vịt tiềm tại đây được chế biến công phu, mang đến hương vị đặc trưng khó quên.

    Thịt vịt Quảng Huê Viên được chế biến tỉ mỉThịt vịt Quảng Huê Viên được chế biến tỉ mỉ

    Quán Bồi Ký Mì Gia: Bồi Ký Mì Gia ở quận 1 chinh phục thực khách bởi nước dùng thanh, ít dầu mỡ, ngọt tự nhiên, kết hợp với sợi mì dai ngon và đùi vịt lớn.

    Mì Vịt Tiềm Sủi Cảo Hào Ký: Hào Ký là một quán mì vịt tiềm nhỏ nhắn nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn. Phần ăn đầy đặn, nước súp ngọt đậm đà.

    Mì Vịt Tiềm Ba Huy: Quán Ba Huy ở quận 11 được đánh giá là nơi có mì vịt tiềm ngon, giá cả hợp lý. Nước dùng đậm đà, vịt mềm thơm, sợi mì dai, kết hợp với nước chấm đậm vị và đồ chua ăn kèm.

  • Điểm danh 6 quán cafe workshop độc đáo, mới lạ tại Sài Gòn

    Điểm danh 6 quán cafe workshop độc đáo, mới lạ tại Sài Gòn

    1 The Open Space – Không Gian Sáng Tạo với Workshop Cắm Hoa và Làm Bánh

    Địa chỉ: 232/13 Võ Thị Sáu, phường 7, quận 3, TP.HCM.

    Giờ mở cửa: 08:00 – 22:30.

    The Open Space, đúng như tên gọi, là một không gian mở tràn ngập bất ngờ và trải nghiệm sáng tạo. Không chỉ đơn thuần là quán cafe, The Open Space còn là nơi bạn có thể tham gia các workshop cắm hoa, làm bánh, và nhiều hoạt động thú vị khác. Không gian được thiết kế ấm cúng với ánh sáng tự nhiên chan hòa, kết hợp cùng hương thơm cà phê và hoa cỏ tạo nên cảm giác thư thái, bình yên giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp.

    Không gian mở tại The Open Space với ánh sáng tự nhiên và nhiều hoạt động trải nghiệm.Không gian mở tại The Open Space với ánh sáng tự nhiên và nhiều hoạt động trải nghiệm.

    2 Monday Morning Cafe – Nơi Hội Tụ Của Những Tâm Hồn Yêu Cà Phê

    Địa chỉ: Lầu 7 – Phòng 7E, 12 Võ Văn Kiệt, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP.HCM.

    Giờ mở cửa: 08:00 – 12:00.

    Nằm ẩn mình trên tầng 7 của một chung cư cũ, Monday Morning Cafe là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê cà phê. Không gian ấm cúng, thân mật, với nét độc đáo là mọi người đều đi chân đất. Từ ban công nhỏ, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố, thưởng thức ly cà phê thơm ngon và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tại đây, bạn còn có cơ hội khám phá thế giới cà phê đa dạng với sự hướng dẫn của các barista tài năng, từ những loại hạt cà phê Việt Nam đến các vùng đất xa xôi trên thế giới.

    Monday Morning Cafe - không gian ấm cúng cho những người yêu cà phê tại Sài Gòn.Monday Morning Cafe – không gian ấm cúng cho những người yêu cà phê tại Sài Gòn.

    3 Nokkaew Dessert Café – Khám Phá Bí Quyết Làm Bánh Kem

    Địa chỉ: 4/2 Phan Kế Bính, phường Đa Kao, quận 1, TP. Hồ Chí Minh

    Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00

    Bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh kem đẹp mắt và thơm ngon? Nokkaew Dessert Café là nơi bạn có thể thực hiện điều đó. Với sự hướng dẫn tận tình, bạn sẽ được trải nghiệm quy trình làm bánh thú vị và tự tin tạo ra những chiếc bánh độc đáo của riêng mình. Không gian ấm cúng của quán cũng là nơi lý tưởng để bạn tìm hiểu thêm về lịch sử bánh kem và thưởng thức những món tráng miệng thơm ngon.

    Trải nghiệm làm bánh kem tại Nokkaew Dessert Café -  workshop thú vị tại TP.HCM.Trải nghiệm làm bánh kem tại Nokkaew Dessert Café – workshop thú vị tại TP.HCM.

    4 DIY HOUSE – Thiên Đường Sáng Tạo cho Giới Trẻ Sài Gòn

    Địa chỉ: Số 187/3 Hai Bà Trưng, phường Võ Thị Sáu, quận 3, TP. Hồ Chí Minh

    Giờ mở cửa: 09:00 – 20:30

    DIY HOUSE là địa điểm quen thuộc của giới trẻ Sài Gòn yêu thích sáng tạo. Tại đây, bạn có thể tham gia đa dạng các hoạt động, từ vẽ tranh canvas, thêu tay đến làm nến thơm, pha chế nước hoa. Chỉ trong 2 giờ, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết để hoàn thành sản phẩm của mình. Không gian ấm cúng, nguyên liệu đa dạng và mẫu mã phong phú sẽ giúp bạn thỏa sức sáng tạo và mang về những kỷ niệm đáng nhớ.

    DIY HOUSE -  không gian sáng tạo với nhiều hoạt động handmade tại Sài Gòn.DIY HOUSE – không gian sáng tạo với nhiều hoạt động handmade tại Sài Gòn.

    5 Noon Workshop – Góc Nhỏ Xinh Xắn cho Tâm Hồn Mộc Mạc

    Địa chỉ: Lầu 1, 14 Nguyễn Thị Nghĩa, quận 1, TP.HCM.

    Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00.

    Nằm trên một căn gác nhỏ xinh xắn tại quận 1, Noon Workshop là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự mộc mạc, giản dị. Không gian tràn ngập ánh sáng tự nhiên và hương hoa tươi, tạo cảm giác ấm cúng như ở nhà. Đây là nơi thích hợp để hẹn hò cuối tuần, cùng nhau học làm gốm, các món đồ handmade, hoặc tham gia các workshop làm bánh, thưởng thức những buổi biểu diễn acoustic. Với không gian thay đổi liên tục hàng tháng, Noon Workshop luôn mang đến những điều mới mẻ và bất ngờ.

    6 Bopbi Houses – Khám Phá Bí Quyết Làm Gốm Truyền Thống

    Địa chỉ: Số 6C Tú Xương, phường Võ Thị Sáu, quận 3, TP. Hồ Chí Minh

    Giờ mở cửa: Thứ 2 đến thứ 5: 09:00 – 18:00; Thứ 6 đến Chủ nhật: 18:00 – 21:00

    Bopbi Houses là nơi bạn có thể khám phá bí quyết làm gốm truyền thống, từ khối đất sét thô sơ đến những tác phẩm tinh xảo. Với sự hướng dẫn tận tình và kỹ thuật độc đáo, bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ. Không gian xanh mát của quán cũng là nơi lý tưởng để bạn thư giãn, nhâm nhi tách trà và tự tay tạo nên những sản phẩm gốm độc đáo.

    Học làm gốm tại Bopbi Houses - trải nghiệm thú vị và thư giãn tại TP.HCM.Học làm gốm tại Bopbi Houses – trải nghiệm thú vị và thư giãn tại TP.HCM.

  • Du Miên Garden Cafe: Quán cafe xanh mát của Sài Thành

    Du Miên Garden Cafe: Quán cafe xanh mát của Sài Thành

    Du Miên Garden Cafe là một không gian cà phê rộng lớn, khoảng 6.000m², tọa lạc tại số 7 Phan Văn Trị, Phường 10, Quận Gò Vấp, TP.HCM. Quán mở cửa từ 7h sáng đến 22h30 tối, mang đến một phong cách sân vườn thoáng mát, được bao phủ bởi cây xanh và những ngôi nhà gỗ độc đáo. Đây là địa điểm lý tưởng để thư giãn, trò chuyện cùng bạn bè, hoặc làm việc trong không gian yên tĩnh. Sự đa dạng về không gian, từ “quán cà phê trên cây” đến sân thượng và phòng máy lạnh, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

    Không gian xanh mát tại Du Miên Garden CafeKhông gian xanh mát tại Du Miên Garden Cafe

    Điểm nhấn của Du Miên Garden Cafe chính là hệ thống tiểu cảnh ấn tượng với thác nước, dòng suối và cây leo xanh mướt, tạo nên khung cảnh thơ mộng, hữu tình giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Dù ngồi trong nhà hay ngoài trời, bạn đều có thể cảm nhận được sự yên bình, thư thái.

    Du Miên Garden Cafe: Không gian yên bình giữa lòng thành phốDu Miên Garden Cafe: Không gian yên bình giữa lòng thành phố

    Bước vào Du Miên Garden Cafe, bạn sẽ bị thu hút bởi thiết kế gần gũi với thiên nhiên, đặc biệt là những ngôi nhà gỗ nhỏ xinh trên các cây cổ thụ. Bốn cây cổ thụ lớn, mỗi cây đều có một ngôi nhà gỗ riêng, tạo nên một khung cảnh độc đáo, như lạc vào câu chuyện cổ tích. Hai ngôi nhà gỗ lơ lửng trên cây càng làm tăng thêm sự ấn tượng cho không gian.

    Ngôi nhà gỗ trên cây tại Du Miên Garden CafeNgôi nhà gỗ trên cây tại Du Miên Garden Cafe

    Các nhánh cây được giữ nguyên vẹn, ôm trọn lấy không gian, tạo cảm giác yên bình và gần gũi. Bên trong ngôi nhà gỗ tuy nhỏ, chỉ đủ cho 2-3 người, nhưng lại mang đến không khí mát mẻ và tầm nhìn hướng ra những tán cây xanh mát.

    Tiểu cảnh đài phun nước tại Du Miên Garden CafeTiểu cảnh đài phun nước tại Du Miên Garden Cafe

    Du Miên Garden Cafe được chia thành 5 khu vực chính: khu thác nước và suối đá nhân tạo, khu cây cầu check-in, khu vực trên cao thoáng mát, khu phòng máy lạnh yên tĩnh, và khu nhà gỗ trên cây cổ thụ. Mỗi khu vực đều mang đến một trải nghiệm khác nhau, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng.

    Không gian phòng máy lạnh tại Du Miên Garden CafeKhông gian phòng máy lạnh tại Du Miên Garden Cafe

    Khu nhà gỗ trên cây là điểm nhấn đặc biệt, thích hợp cho các cặp đôi tìm kiếm không gian lãng mạn và riêng tư. Từ đây, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh Du Miên Garden Cafe. Buổi tối, quán lung linh dưới ánh đèn, tạo cảm giác như lạc vào “Citystars” giữa lòng Sài Gòn.

    Khu vực cà phê trên cây tại Du Miên Garden CafeKhu vực cà phê trên cây tại Du Miên Garden Cafe

    Menu của Du Miên Garden Cafe đa dạng với các loại nước ép, sinh tố, trà, cà phê, trà sữa, yaourt, sữa, cacao, kem, soda… Ngoài ra, quán còn phục vụ đồ ăn nhẹ và các món ăn trưa, ăn tối như salad, bánh mì, bánh ngọt, miến, mì xào, nui, các món bò, món chay, bún đặc sản vùng miền và cơm.

    Thực đơn đồ ăn và thức uống tại Du Miên Garden CafeThực đơn đồ ăn và thức uống tại Du Miên Garden Cafe

    Mức giá tại Du Miên Garden Cafe dao động từ 50.000 – 100.000 VNĐ/món, tuy cao hơn so với các quán cà phê thông thường nhưng chất lượng đồ ăn và thức uống hoàn toàn xứng đáng.